Усиленный спиральный двигатель для более твердого теста
Линия Vis-R, разработанная для интенсивной работы благодаря двойной спиральной передаче и стойке без опоры, идеально подходит для более твердого теста с гидратацией 45% благодаря повышенной механической прочности и усиленному спиральному двигателю.
Оптимальное управление тестом
Панель управления с двумя электромеханическими таймерами позволяет выбирать между ручным, полуавтоматическим и автоматическим режимами для адаптации тестомеса к различным рабочим требованиям. Возможность реверса дежи на первой скорости улучшает смешивание ингредиентов, в то время как извлечение теста облегчается кнопкой импульсного вращения дежи.
