Продвинутый контроль
Идеально подходит для теста с гидратацией более 55%, линия Imperium оснащена инновационными системами управления для “точной и эффективной работы. Модель IMPERIUM 300 имеет две фиксированные скорости на спиралях и предлагает выбор между электромеханической панелью управления с двумя таймерами или электронной с байпасным переключателем. Модель IMPERIUM 300 PLUS интегрирует ПЛК, сенсорный экран и инвертор для динамического контроля скорости чаши и спиралей. Обратное вращение чаши на первой скорости дополнительно упрощает обработку и гарантирует однородное тесто.”
Прочная конструкция и оптимизированное обслуживание
Спроектированная для выдерживания интенсивных рабочих циклов, линия Imperium оснащена передачей инструментов с ремнями XPZ и редукторами в масляной ванне, что обеспечивает мощность, эффективность и долговечность. Вращение чаши с помощью приводных колес, управляемых двумя синхронизированными двигателями, и открывающийся кожух с помощью газовых пружин упрощает использование и обслуживание передачи двигателя/инструментов.
