Цифровой датчик PT 1000, установленный на стойке для реального времени измерения температуры внутри чаши теста и установки максимальной температуры для каждого рецепта, при достижении которой машина автоматически останавливается для сохранения теста.
Доступно исключительно с электронным пультом управления с переключателем обхода.
