Motore spirale rinforzato per impasti più duri
Progettata per affrontare anche le lavorazioni più intense grazie alla doppia trasmissione spirale e al piantone senza piedino, la linea Vis-R è ideale per impasti più duri con idratazione al 45% grazie alla maggiore resistenza meccanica e al motore rinforzato della spirale.
Gestione ottimale dell’impasto
Il pannello comandi con due timer elettromeccanici consente di selezionare tra modalità manuale, semi-automatica e automatica per adattare l’impastatrice alle diverse esigenze di lavoro. La possibilità di inversione vasca in prima velocità migliora la miscelazione degli ingredienti, mentre l’estrazione dell’impasto è facilitata dal pulsante di rotazione vasca a impulsi.
