Linea Imperium

Idratazione 45%
Impastatrici industriali a doppia spirale da 300 kg di impasto. 4 motori: 2 per la vasca, 1 per le spirali e 1 per la centralina idraulica.
Caseario
Panificio
Pastificio
Pizzeria
Maggiori Informazioni

Controllo avanzato
Ideale per impasti con idratazione superiore al 55%, la linea Imperium è dotata di sistemi di controllo innovativi per un’operatività precisa ed efficiente. Il modello IMPERIUM 300 dispone di due velocità fisse sulle spirali e offre la scelta tra pannello comandi elettromeccanico con due timer o elettronico con selettore bypass. Il modello IMPERIUM 300 PLUS integra PLC, touchscreen e inverter per un controllo dinamico della velocità di vasca e spirali. L’inversione della vasca in prima velocità facilita ulteriormente la lavorazione e garantisce impasti omogenei.

Struttura robusta e manutenzione ottimizzata
Progettata per resistere a cicli di lavoro intensivi, la linea Imperium è dotata di una trasmissione utensili con cinghie XPZ e riduttori a bagno d’olio che assicura potenza, efficienza e durata nel tempo. La rotazione della vasca tramite ruote di trascinamento guidate da due motori sincronizzati e il carter apribile tramite molle a gas, semplifica l’utilizzo e la manutenzione della trasmissione motore/utensili.

Dati tecnici

ProdottoCapacità impastoCapacità farinaPotenza motore
IMPERIUM 300300 Kg175 Kg29 Kw
IMPERIUM 300 PLUS300 Kg175 Kg29 Kw
IMPERIUM 300 RC300 Kg175 Kg29 Kw

Accessori extra

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