Ligne Isa

Hydratation 45%
Pétrins auto-levants pour jusqu'à 400 kg de pâte. 2 moteurs dans le pétrin et 1 dans l'élévateur.
Produits laitiers
Boulangerie
Pastificio
Pizzeria
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Système de déchargement avancé
Le système de déchargement extrêmement flexible permet de choisir entre le déchargement d’un seul côté ou des deux côtés, en fonction des exigences de production. Les hauteurs de déchargement disponibles sont de 1400 mm sur la table ou de 1900 mm sur la trémie.

Construction robuste et efficacité maximale
Idéale pour les pâtes dont l’hydratation est supérieure à 45 % avec de la farine européenne, la ligne Isa est conçue pour une utilisation industrielle continue et intensive 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7. L’entraînement par poulies et courroies crantées assure un fonctionnement souple et durable, tandis que l’ouverture motorisée de la protection du bol augmente l’efficacité du processus de production.

Données techniques

ProduitCapacité de la pâteCapacité de farinePuissance moteur
ISA 300-1300 kg186 Kg11 Kw
ISA 300-2300 kg186 Kg11 Kw
ISA 400-1400 Kg248 Kg16 Kw
ISA 400-2400 Kg248 Kg16 Kw

Accessoires supplémentaires

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