Ligne Imperium

Hydratation 45%
Mélangeurs industriels à double spirale d'une capacité de 300 kg de pâte. 4 moteurs : 2 pour le réservoir, 1 pour les spirales et 1 pour l'unité hydraulique.
Produits laitiers
Boulangerie
Pastificio
Pizzeria
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Contrôle avancé
Idéale pour les pâtes dont l’hydratation est supérieure à 55%, la gamme Imperium est dotée de systèmes de contrôle innovants pour un fonctionnement précis et efficace. Le modèle IMPERIUM 300 a deux vitesses fixes sur les spirales et offre le choix entre un panneau de commande électromécanique avec deux minuteries ou un panneau de commande électronique avec sélecteur de bypass. Le modèle IMPERIUM 300 PLUS intègre un automate, un écran tactile et un onduleur pour un contrôle dynamique de la vitesse de la cuve et des spirales. L’inversion de la cuve à la première vitesse facilite encore le traitement et garantit l’homogénéité des pâtes.

Une construction robuste et une maintenance optimisée
Conçue pour supporter des cycles de travail intensifs, la ligne Imperium est équipée d’un entraînement des outils par courroies XPZ et réducteurs à bain d’huile qui assure puissance, efficacité et longévité. La rotation de la cuve par des roues motrices entraînées par deux moteurs synchronisés et l’ouverture du carter par des vérins à gaz, simplifient l’utilisation et la maintenance de l’ensemble moteur/outil.

Données techniques

ProduitCapacité de la pâteCapacité de farinePuissance moteur
IMPERIUM 300300 kg175 kg29 kW
IMPERIUM 300 PLUS300 kg175 kg29 kW
IMPERIUM 300 RC300 kg175 kg29 kW

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