Control y transmisión eficientes
El sistema de cuba extraíble con acoplamiento automático garantiza una manipulación estable y cómoda de la masa, y el carro es extremadamente maniobrable incluso a plena carga. La rotación de la cuba se realiza mediante ruedas de fricción que giran sobre un borde fresado y garantizan un agarre óptimo y una transmisión eficaz.
Versatilidad para todo tipo de masas
Diseñadas para satisfacer las necesidades de las panaderías pequeñas y la producción semi-industrial, las amasadoras Lux-R ofrecen la máxima flexibilidad de procesamiento. La línea Lux-R está equipada con doble transmisión y un soporte recto sin patas para procesar incluso las masas más duras con una hidratación superior al 45%.
